Слабое утешение, что во многих субъектах Приволжского федерального округа на душу населения выпили еще больше: например, в Кировской области – по 9 литров, а в Удмуртской республике – по 8 литров.
Среднедушевое потребление в пересчете на литры этанола в Пензенской области в прошлом году стало самым высоким за 2017–2022 гг. (за предыдущие годы данные не приводятся).
Впервые за это время у нас было выпито более 6 литров чистого спирта в год на душу – напомним, без учета домашних вин и самогона, потребление которых никто не считал.
За счет чего жители Пензенской области установили свой алкогольный рекорд?
Из 16,2 млн литров алкогольной продукции (без пива, сидра, медовухи), официально проданной в розницу на территории Пензенской области в прошлом году, более половины, а именно 8,7 млн литров, приходится на спиртные напитки крепостью свыше 9%.
Рост доли крепких напитков в розничных продажах алкоголя продолжается в Пензенской области как минимум 7 последних лет.
Соответственно, снижается потребление винодельческой продукции: в целом за прошлый год плодовых и виноградных вин, винных напитков было продано 6,2 млн литров. Это почти на треть меньше объемов 2017–2019 гг. (9–9,6 млн литров).
Падение продаж винодельческой продукции произошло постепенно в течение трех лет начиная с 2020 г. Эксперты связывают это как с пандемией, так и с санкциями и контрсанкциями, а также изменениями в законодательстве, вследствие которых почти в 11 раз с 2017 г. упали объемы розничных продаж винных напитков. За счет последних в основном и произошло снижение.
В то же время примерно на 15% по сравнению с 2017–2019 гг. выросли объемы купленного в прошлом году жителями области вина – 3,1 млн литров, как и в позапрошлом году.
Объемы водки, проданной народу в 2022 г., практически доросли до объемов винодельческой продукции и составили без малого 6 млн литров.
И если вин и винных напитков купили и выпили в прошлом году на 10% меньше, чем в позапрошлом, то потребление водки, наоборот, выросло на 10%.
Объяснить это можно, как говорят эксперты, тем, что наша страна всегда относилась к категории пьющих, где социальные, экономические и психологические кризисы влекут рост потребления крепких спиртных напитков.
В то же время рост официальных продаж водки может быть связан с ликвидацией нелегальных производств, объем которых в целом по стране Союз производителей алкогольной продукции оценивает до 25% от легального.
Дополнительно к 16,2 млн литров вина, водки и других ликероводочных изделий жители Пензенской области выпили в прошлом году 68,8 млн литров пива и пивных напитков. Их потребление после пандемийного всплеска в 2020 г. продолжает снижаться на несколько процентов ежегодно.
***
По данным о розничных продажах алкогольной продукции (без пива), розничных продажах пива и пивных напитков, а также среднегодовой численности населения «УМ» рассчитала среднедушевое потребление различных видов алкоголя в Пензенской в области в 2022 г. и ранее.
Если в 2020–2021 гг. пива и пивных напитков на душу приходилось более 56 литров в год, то в прошлом году 54,9 литра.
Плюс к этому смешные 378 мл сидра, пуаре или медовухи за год. В предыдущие три года их среднедушевое потребление было 300–400 мл.
Таким образом, по статистике, каждый житель области, от новорожденного до глубокого старика, выпивает раз в год кружку медовухи и еженедельно – две с небольшим бутылки пива (пивного напитка).
Вдобавок к этому – полторы-две бутылки ликера в год (5 лет назад было чуть больше одной).
Вина – 2,5 литра (пять лет назад было 2 литра).
Водки – 4,8 литра, то есть почти 10 бутылок. Пять лет назад было 3,95 литра, или 8 бутылок на человека. По сравнению с 2021 г. в прошлом году среднедушевое потребление водки выросло на 12%.
Кроме вышеперечисленного усредненный житель Пензенской области выпил за 2022 г. бутылку плюс рюмку коньяка (550 мл – шестилетний максимум) и бутылку плюс бокал шампанского (840 мл – тоже максимум за 6 лет).
А в совокупности разнообразной алкогольной продукции, помимо пивной, в прошлом году было выпито по 12,9 литра на каждого жителя. Это на несколько процентов больше, чем в 2020–2021 гг., но ниже шестилетнего максимума (13 литров).
***
Росстат уже опубликовал данные о продаже алкогольной продукции (без пива и пивных напитков) за первые два месяца 2023 г. В учете алкоголя произошли изменения, поэтому сравнить с предыдущими периодами можно лишь общий объем и некоторые позиции.
Ежемесячное потребление алкогольной продукции на протяжении многих лет держится у нас в районе примерно 1,2-1,3 млн литров с января по ноябрь. В декабре же потребление возрастает в полтора раза (шампанского – в 4-5 раз), вплотную подходя к 2 млн литров и даже превышая этот объем. Так, в декабре 2022 г. в нашей области купили 1,97 млн литров вина, водки, ликеров и т. п.
А за январь – февраль 2023 г. жители Пензенской области выпили 2,55 млн литров алкоголя, что на 1,8% больше, чем за первые два месяца 2022 г.
Водки было выпито 938,5 тыс. литра, что на 2,8% больше, чем в январе – феврале 2022 г.
Коньяка – 122 тыс. литров, что на 14,2% больше, чем в январе – феврале 2022 г.
Слабоалкогольные напитки, с крепостью менее 9%, как всегда, составили менее десятой части от общего объема. Но их потребление за январь – февраль текущего года тоже выросло по сравнению с тем же периодом 2022 г. – на 9,6%.
Стоит заметить, что численность жителей Пензенской области на начало года последние несколько лет сокращается ежегодно более чем на 1 процент.
***
В специальном исследовании, опубликованном в журнале «Профилактическая медицина» в 2019 г., по данным наблюдения 2012–2014 гг., доля взрослых, совсем не употребляющих алкоголь, в России в целом составляла около 25% плюс-минус 2 п. п. Мало и умеренно употребляющих – немногим более 73%. Злоупотребляющих – менее 4%.
Интересной оказалась связь между злоупотреблением алкоголем и достатком. Богатые злоупотребляют вдвое чаще, чем малообеспеченные (соответствующая доля 8% и 4%). Тогда как среди среднеобеспеченных и относительно богатых злоупотребляют алкоголем всего 2-3%.
Увеличение уровня образованности сопровождалось увеличением потребления вина с 31% до 55%.
Среди сельских жителей, по сравнению с городскими, меньше умеренно пьющих и больше предпочитающих водку всем другим видам алкоголя. В целом водку употребляла половина участников исследования.
Надо отметить, что эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют в качестве нерискованного потребления алкоголя менее 20 г в день для женщин и менее 40 г в день для мужчин.
Соответственно, от 20 г и 40 г в день и более считается рискованным, а 40 г и 60 г в день – вредным.
Современные зарубежные исследования говорят о менее чем 100 г алкоголя в неделю (т. е. около 14 г в день) как о пороге риска смертности от всех причин.
«Улица Московская»
