×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 428

Модель концентрации

A A A

issakov aВладелец Бековского пищекомбината и член оргкомитета фестиваля «Шурум-Бурум» Илья Иссаков специально для «Улицы Московской» рассказывает о своем видении идеологии фестиваля.

– Что Вы будете делать на нынешнем фестивале?
– Я, оказывается, немножко член оргкомитета. Об этом я узнал недавно. Вообще, я выступаю в двух ипостасях. Бековский пищекомбинат – участник фестиваля. Мы будем принимать участие в народной дегустации – представлять свои новинки. Будет организована торговля нашими сладостями.
Вторая часть – мы будем принимать участие в «Фестивале сладкоежек». Я – соорганизатор этого фестиваля. В нем будут принимать участие порядка 8-10 производителей кондитерских изделий. В рамках «Фестиваля сладкоежек» каждая компания угостит детей и их родителей своими продуктами, будут проведены всякие конкурсы, а всем участникам будут вручены призы.
– Вы в третий раз принимаете участие в «Шурум-Буруме»?
– Да, я уже ветеран, не пропускаю ни одного фестиваля. Потому что это интересно, весело и выгодно.
Почему весело? «Шурум-Бурум» подразумевает фантастическое нагромождение всякой всячины.
issakovПочему интересно? Приезжают звезды, необычные люди. В этот раз приезжает Анатолий Карпов, будет давать одновременный сеанс на 13 досках. Говорят, что положено 12, но тринадцатая зарезервирована под мэра Романа Чернова.
А выгодно, потому что я – производитель кондитерских изделий. И, в отличие от моих коллег, которые увлечены поставками во Владивосток, Читу и Калининград, я несколько лет назад решил, что Пензенская область должна стать моей Брестской крепостью. Именно здесь мы должны быть узнаваемы, покупаемы, любимы.  
Участие в «Шурум-Буруме» – это один из моментов нашей программы продвижения. И по сравнению со многими кондитерами, мы за 3 года шагнули далеко вперед в плане узнаваемости и представленности в магазинах. Теперь при слове «Беково» не делают удивленные лица. Нас теперь знают, наша пиар-активность была полезной.
Опять же, фестиваль – это самый короткий путь, чтобы пообщаться со своим покупателем. Проходит дегустация, люди пробуют и тут же говорят свое мнение.
И вообще, как говорил Евгений Голяев: «Не хлебом единым жив человек». Мне нравится делать что-то и для души, что-то хорошее.
Я не люблю делать что-то сверху, по указке. Мне нравятся благотворительные акции, экологические субботники, спектакли, фестивали. Это отражает то, что гражданское общество в Пензе есть, активность снизу все равно пробивается. Не формализованная, не бюрократизированная – обычная человеческая активность. Мне очень нравится, что у нас в Пензе немало активных и просто хороших предпринимателей, которые и дело делают, и дарят людям праздник.
– И сколько за эти годы на «Шурум-Буруме» было получено положительных отзывов, сколько коробок со сладостями продано? Как все это развивалось от фестиваля к фестивалю?
– В первый раз у нас скромно стоял один прилавочек, один продавец в палатке.
В прошлом году мы поставили десятиметровую палатку. Привезли своих бековских бабушек, наш вокальный коллектив. Они отличились во всех конкурсах, на сцене пели народные песни, в фонтан залезли. Это все маленькие штришки, но слово Беково люди стали произносить без ошибок.
В килограммах и рублях трудно оценить эти фестивали. По продажам: в прошлом году мы продали в разы больше. Кроме раздач и дегустации, были нормальные продажи.
Но для нас фестиваль – это не продажи, это не ярмарка. Это удовольствие, это общение, это что-то веселое в начале лета.
Я хочу, чтобы в Пензе сложилась традиция проведения фестивалей европейского уровня. Аналог – «Октоберфест». Чтобы это был не один день, чтобы все неделю шло, чтобы город весь этим жил, чтобы приехали гости из других регионов. Чтобы гостиницы работали, рестораны. У них в Мюнхене это получается. Может быть, и у нас лет через 15 получится.
– С какими проблемами пришлось столкнуться за эти 3 года?
– Да нет никаких проблем. Оргкомитет работает достаточно четко. Нет проблем ни с транспортом, ни с подключением к электросетям, ни с безопасностью.
Наоборот, я хочу сказать хорошее: 2 года назад никто из кондитеров меня не поддержал, в прошлом году – 2-3, а сейчас порядка 10 компаний готовы организовать «Фестиваль сладкоежек». Это опять же момент объединительный: да, мы конкуренты, но в рамках фестиваля мы готовы провести общее мероприятие, познакомить пензенцев с нашей продукцией.

issakov2
– Как Вы относитесь к идеологии фестиваля?
– Мне кажется, у него нет никакой идеологии, как и нет никаких правил. Как я говорю своим сотрудникам: основное правило в бизнесе – нет никаких правил. То, что было правильно вчера, неправильно сегодня и тем более  завтра.
Любая творческая и деловая активность, которая несет людям радость, может быть в рамках фестиваля организована. И поэтому мы и выбрали название «Шурум-Бурум». Если бы мы проводили фестиваль джаза, то рок уже не вытащишь. Если бы был фестиваль пива, то зефирчик оказался бы не при делах. А так у нас народное веселое название.

issakov3
Как Вы смотрите на перенос основной площадки фестиваля в Арбеково?
– С понимаем. Но на самом деле места вокруг «Коллажа» полно, и вокруг «Изумрудного города» полно. Может быть, первый блин окажется комом, а может, и нет. Ведь люди говорили на первых двух фестивалях, что им хотелось успеть и туда, и сюда, а площадки разбросаны по городу. Сейчас мы попробуем модель концентрации.

Прочитано 1396 раз

Уважаемый читатель!

Наверное, если вы дочитали эту публикацию до конца, она вам понравилась. Очень на это рассчитываем.
Верим в то, что сравнительно малочисленная аудитория «Улицы Московской» вместе с тем еще и верная аудитория. Верная принципам открытого и свободного общества.
Открытое общество, одним из элементов которого является справедливая и сбалансированная журналистика «Улицы Московской», может существовать исключительно на основе взаимной ответственности и взаимных обязательств.
Мы бросаем вызов власти и призываем ее к ответственности.
Мы ставим под сомнение справедливость существующего положения вещей и готовим наших читателей к тому, что все еще изменится.
Мы рассказываем о вещах, о которых власть хотела бы умолчать, и даем шанс обиженным донести свою правду.
Но мы нуждаемся в вашей поддержке.
И если вы готовы потратить посильные вам средства для поддержания свободного слова, независимых журналистских расследований, мы потратим ваши средства на эти цели.

Заранее благодарен, Валентин Мануйлов

donate3

Поиск по сайту